Uke 7:
Standardpriser, hvis annet ikke er oppgitt direkte i menyen:
Varmmat kr 85,- Suppe kr 65,- Vegetar kr 65,-
Kjøttfri mandag:
- Varmmat: Piazza (pizza - firkant) med pesto, mozzarella og tomat (egg, melk, hvete) servert med salat og sitrusvinaigrette (sulfitt) [CO2e: 0,86].
- Suppe: Sellerirotsuppe (selleri, melk) servert med hvitløksolje og krutonger (hvete) [CO2e: 0,12].
Tirsdag:
- Varmmat: Stengt på gunn av seminar.
- Suppe:
- Vegetar:
Ukens lokalmat onsdag:
- Varmmat: Elgkarbonader (melk) servert med glaserte rotgrønnsaker (selleri), timiansaus, tyttebær og kokte poteter [CO2e: 5,45].
- Suppe: Kremet fiskesuppe (fisk, melk, selleri) servert med flatbrød (hvete) [CO2e: 0,35].
- Vegetar: Bakt sellerirot (selleri) servert med glaserte rotgrønnsaker (selleri), timiansaus, tyttebær og kokte poteter [CO2e: 0,17].
Torsdag:
- Varmmat: Sei Cordon Bleau (fisk, gluten, melk, egg, svin) servert med byggryn med grønnsaker (bygg) og aioli (sennep, egg, soya) [CO2e: 1,08].
- Suppe: Tom Ka Gai servert med ris (hvete, fiskesaus) servert med ris [CO2e: 0,79].
- Vegetar: Vegetarsnitzel servert med byggryn med grønnsaker (bygg) og aioli (sennep, egg, soya) [CO2e: 0,28].
Fredag:
- Varmmat: Gnocchi (gluten) med stekt bacon servert i pomodorosaus. [CO2e: 0,10].
- Suppe: Fyldig gresskarsuppe servert med krutonger (gluten) og chiliolje [CO2e: 0,06].
- Vegetar: Gnocchi (gluten) med stekte gulrøtter servert i pomodorosaus. [CO2e: 0,06].